Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn Việt Nam có vỏ bánh giòn rụm, được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nghệ, tạo màu vàng đặc trưng. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt, giá đỗ và hành lá. Khi ăn, bánh được cuốn với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.